Желудочный сок — продукт деятельности желудочных желез и
слизистой оболочки желудка.
Гнилостный запах желудочного сока появляется при
гниении пищевых белков и при распаде раковой опухоли.
Примесь желчи окрашивает сок в желтый
или зеленый цвет. Наличие крови изменяет окраску от красной до коричневой. При гастрите желудка и
других заболеваниях, обнаруживается в значительных количествах слизь.
Анализ желудочного сока проводят для выявления заболеваний желудка и
контроля за состоянием его выделительной функции.
Анализ является очень важным в диагностике заболевания желудка.
Химический анализ содержимого желудка позволяет судить о кислотообразующей и
ферментной функциях.
Клетки желез желудка подразделяются на главные, обкладочные и
добавочные. Каждая группа клеток вырабатывает определенные составные части сока.
Главные
клетки вырабатывают ферменты, с помощью которых расщепляются пищевые вещества: пепсин, расщепляющий белки, липазы, расщепляющие жир, и др.
Одним из главных компонентов желудочного сока это соляная кислота, которая выделяется в полость желудка обкладочными клетками.
Назначение соляной кислоты
Назначение соляной кислоты в желудочном соке это:
- рН для ферментов желудка, переваривание белковой пищи,
- участвует в гормональном возбуждении деятельности главных желез желудка и экзокринной секреции панкреатической железы,
- регулирует моторику желудка и тонкой кишки, обладает также и бактерицидным действием.
На анализ желудочный сок получают при помощи зондирования
Чистый желудочный сок представляет собой бесцветную жидкость без запаха со
взвешенными комочками слизи.
В состав его входят соляная кислота, ферменты, минеральные
вещества, вода, слизь.
Инструментальные способы обследования желудка
Аппаратные способы обследования желудка являются главным звеном в диагностировании заболеваний органов пищеварительной системы.
Они не могут заменять друг друга. Каждый из таких методов обследования желудка назначается на основе имеющейся клинической картины и дает возможность оценить морфологические и структурные особенности пищеварительного органа.
К современным инструментальным методам обследования желудка относится:
Гастроскопия, или эзофагогастродуоденоскопия (ЭГДС), — это осмотр желудка с помощью специального гибкого инструмента, с оптоволоконной нитью внутри и микро-объективом на конце прибора, — эндоскопа.
Назначают ЭГДС перед плановой операцией, при значительной потере веса и любых симптомах болезней желудка или кишечника (тошнота, сильная изжога, боль, отрыжка, ощущение тяжести в желудке и т.д.).
Противопоказаниями к ее проведению являются:
- выраженная дыхательная недостаточность;
- нарушения ритма сердца;
- гипертонический криз;
- инсульт; гипертонический криз;
- психические нарушения.
Подготовка к анализу желудочного сока
Всем пациентам врач всегда говорит о том, как подготовиться к такому обследованию желудка, поскольку от этого зависит достоверность и информативность результатов.
Пациенту следует: отказаться от еды за 10 часов до исследования; не курить и не принимать лекарства в капсулах или таблетках перед процедурой; снять галстук, очки и зубные протезы на время процедуры.
Гастроскопия занимает от 5-ти до 10-ти минут.
Пациента просят лечь на левый бок.
В рот вставляется загубник, в горло вводится эндоскоп.
Врач просит сделать глотательное движение и, управляя эндоскопом, делает осмотр.
Некоторым пациентом зондирование противопоказано. В этих случаях для исследования секреторной функции желудка применяют беззондовые методы.
Данные беззондовых проведений исследований менее точны и дают лишь приблизительное представление о желудочной секреции.
Когда следует пройти обследование желудка
При обнаружении любых отклонений в работе ЖКТ необходимо обратиться к гастроэнтерологу.
Именно этот специалист может рекомендовать пройти обследование желудка как для установления или уточнения диагноза, так и в профилактических целях.
Обычно оно назначается при наличии у пациента таких симптомов:
- болевые ощущения за грудиной или в эпигастральной области; усиленное газообразование;
- кровотечение из толстой кишки; боли, чувство распирания или тяжести, появляющиеся в желудке после приема пищи; частая изжога;
- рвота, в которой имеется примесь крови; отрыжка, имеющая кислый привкус; частая тошнота или рвота пищей, употребленной накануне;
- нарушение пищеварительной функции или акта глотания;
- чувство инородного тела в пищеводе; изменения аппетита (когда желание поесть снижается или отсутствует в течение длительного времени, а также в случаях, когда человека постоянно мучает чувство голода).
